Marhaszegy
Marhafodor (has)
Marha felsáicomb (kerek lapocka)
Marha lapocka (hártyázott)
Marhanyak
Marha hátszín
Marha magas hátszín (rostélyos)
Marhaborda
Marhalábszár
Marha felsálcsúcs
Marha dió (comb)
Marha felső comb (felsál)
Marha alsó comb (fartő)
Marha hengergomb (comb)
Marha karaj (karabácsek)
Marha bélszín
Marhafarok
Marha velőscsont
Marha nyesedék
Marha nyesedék 60/40
Marha nyesedék 70/30
Marha nyesedék 80/20
Marha nyesedék 90/10
Marhafaggyú
Marhamáj
Marhalép
Marhaszív
Marhavese
Marhanyelv
Marhagyomor (pacal)
Marhahártya
Marha hasi ín
Marhacsont