Marhaszegy

Marhafodor (has)

Marha felsáicomb (kerek lapocka)

Marha lapocka (hártyázott)

Marhanyak

Marha hátszín

Marha magas hátszín (rostélyos)

Marhaborda

Marhalábszár

Marha felsálcsúcs

Marha dió (comb)

Marha felső comb (felsál)

Marha alsó comb (fartő)

Marha hengergomb (comb)

Marha karaj (karabácsek)

Marha bélszín

Marhafarok

Marha velőscsont

Marha nyesedék

Marha nyesedék 60/40

Marha nyesedék 70/30

Marha nyesedék 80/20

Marha nyesedék 90/10

Marhafaggyú

Marhamáj

Marhalép

Marhaszív

Marhavese

Marhanyelv

Marhagyomor (pacal)

Marhahártya

Marha hasi ín

Marhacsont